Gratin z dorsza

Gratin z dorsza

4.1 23 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Bułka tarta

50 g białej bułki, czerstwej pokrojonej na kawałki

50 g białego chleba, czerstwego, pokrojonego na kawałki

Dorsz

100 g białej bułki, czerstwej pokrojonej na 1-2 cm kawałki

100 g białego chleba, czerstwego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
100 g mleka
300 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
400 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na kawałki

400 g solonego dorsza, namoczonego, wypłukanego z soli, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
¾ - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Sos beszamelowy

300 g mleka
60 g mąki pszennej
30 g masła
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
200 g śmietany, 12% tłuszczu

200 g śmietany, 18% tłuszczu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1761 kJ / 421 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

45 λεπτ.

Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

25 λεπτ.

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

1ωρ.

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40 λεπτ.

Rybki w chlebowej panierce

Rybki w chlebowej panierce

40 λεπτ.

Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim

Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim

1ωρ. 25 λεπτ.

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

45 λεπτ.

Małże po marynarsku

Małże po marynarsku

1ωρ. 15 λεπτ.

Małże w mleku kokosowym i curry

Małże w mleku kokosowym i curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1ωρ. 10 λεπτ.

Gulasz z ryb i owoców morza

Gulasz z ryb i owoców morza

45 λεπτ.

Ravioli z krewetkami

Ravioli z krewetkami

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων