Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)
4.8 49 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • pickled cucumber cut into slices
    200 g
  • carrot cut into slices
    100 g
  • onion cut into quarters
    100 g
  • vegetable oil
    30 g
  • tomato paste
    70 g
  • chicken hearts (see Variation)
    300 g
  • pearl barley rinsed
    30 g
  • liquid chicken stock
    1000 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • potatoes cut into cubes (1 cm)
    300 g
  • black peppercorns
    10
  • dried bay leaf
    1
  • fresh dill chopped to serve
  • fresh flat-leaf parsley chopped to serve
  • sour cream to serve (optional)
    60 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1241.2 mg
Πρωτεΐνη 16.8 g
Θερμίδες 1137 kJ / 272 kcal
Λιπαρά 11.8 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g
Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broccoli soup with sage oil

4.4(142)

30 λεπτ.

Pea and ham soup

4.4(165)

2ωρ. 20 λεπτ.

Tomato soup with ham and cheese wands

4.3(75)

1ωρ. 20 λεπτ.

Tomato-egg drop soup

4.5(26)

20 λεπτ.

Ribollita

4.6(36)

50 λεπτ.

Cauliflower soup with bacon dust

4.7(589)

35 λεπτ.

Traditional minestrone

4.3(34)

45 λεπτ.

Seafood bisque

4.3(23)

1ωρ. 10 λεπτ.

Adobo beef

4.3(36)

1ωρ. 10 λεπτ.

Cucumber soup with prawn skewers

Καμία βαθμολογία

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(21)

30 λεπτ.

Sourdough soup (White borscht)

4.5(10)

96ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων