Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

4.1 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzione

Υλικά

Salsa olandese
  • di acqua
    15 g
  • di succo di limone
    30 g
  • di burro a pezzi
    225 g
  • tuorli d'uovo (da uova grandi)
    4
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Salmone, asparagi e riso
  • di coriandolo fresco
    30 g
    30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • limone solo la scorza sbucciata finemente, senza il midollo bianco
    1
  • di riso jasmine
    285 g
  • di acqua
    1000 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di asparagi
    340 g
    340 g di cimette di broccolo
  • di filetti di salmone fresco senza pelle (circa 3 cm di spessore)
    450 g
  • di succo di limone
    1 cucchiaio

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 903 kcal / 3778 kJ
Πρωτεΐνη 33 g
Λιπαρά 58 g
Υδατάνθρακες 62 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 32 g
Νάτριο 672 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων