Συσκευές & Αξεσουάρ
French onion soup (Soupe à l’oignon)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
-
Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)150 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
brown onion cut into wedges (3-4 cm)500 g
-
unsalted butter30 g
-
fresh thyme leaves only, plus extra to scatter1 sprig
-
white wine80 g
-
plain flour15 g
-
ground black pepper plus extra to season2 pinches
-
Beef stock paste (see Tips)2 tsp
-
water1000 g
-
baguette loaf cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
508.6 mg
Πρωτεΐνη
14.4 g
Θερμίδες
1529.3 kJ /
365.5 kcal
Λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.1 g
Υδατάνθρακες
37.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCurried carrot and ginger soup
40 min
Creamy scallop soup with chorizo
30 min
Sourdough soup (White borscht)
96 h 30 min
Sauerkraut soup
50 min
Versatile smooth soup
45 min
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15 min
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1 h
Prawn laksa (Chef Degan)
50 min
Spiced meatball soup (Bakso)
2 h 25 min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 h 40 min
Hearty minestrone with herb gremolata
40 min
Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)
4 h 15 min