Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

3.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 portions

Υλικά

Yellow Cherry Tomato Ketchup

yellow cherry tomatoes halved and deseeded
400 g
apples cut in pieces (2-3 cm)
100 g
brown sugar
50 g
water
50 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground cinnamon
½ tsp
white wine vinegar
25 g
mustard
1 heaped tsp

Quinoa Burger

water
1200 g
salt
1 ½ tsp
white quinoa
60 g
celery cut in pieces
20 g
carrots cut in pieces
80 g
onions quartered
80 g
olive oil
20 g
tinned chickpeas rinsed, drained
150 g
fresh parsley cut in pieces
3 sprigs
smoked paprika
½ tsp
medium egg
1
breadcrumbs
40 g
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
olive oil
1 Tbsp
hamburger buns (see tip)
4
iceberg lettuce
4 leaves

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1343 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1772 kJ / 424 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 71 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Go Green, Feel Good 71 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Palak Paneer

45 λεπτ.

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40 λεπτ.

Coconut and Spinach Dahl

50 λεπτ.

Gluten-free Vegan Lasagne

2ωρ. 20 λεπτ.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 λεπτ.

Sumac-spiced Houmous

5 λεπτ.

Spanakopita

2ωρ. 10 λεπτ.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 λεπτ.

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1ωρ. 30 λεπτ.

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2ωρ. 5 λεπτ.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1ωρ. 30 λεπτ.

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων