Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

4.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 portions

Υλικά

Yellow Cherry Tomato Ketchup

yellow cherry tomatoes halved and deseeded
400 g
apples cut in pieces (2-3 cm)
100 g
brown sugar
50 g
water
50 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground cinnamon
½ tsp
white wine vinegar
25 g
mustard
1 heaped tsp

Quinoa Burger

water
1200 g
salt
1 ½ tsp
white quinoa
60 g
celery cut in pieces
20 g
carrots cut in pieces
80 g
onions quartered
80 g
olive oil
20 g
tinned chickpeas rinsed, drained
150 g
fresh parsley cut in pieces
3 sprigs
smoked paprika
½ tsp
medium egg
1
breadcrumbs
40 g
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
olive oil
1 Tbsp
hamburger buns (see tip)
4
iceberg lettuce
4 leaves

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1343 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1772 kJ / 424 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 71 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Well, Feel Good 71 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1hod.

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40min.

Polenta with Ratatouille

1hod. 20min.

Mushroom Wellington

2hod. 20min.

Tuna and Spring Onion Quiche

2hod.

Crispy Korean Tofu

1hod. 20min.

Root Vegetable Gratin

1hod.

Lentil and Pumpkin Pot Pies

1hod. 25min.

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45min.

Pudla with Spinach and Paneer

1hod.

Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1hod. 45min.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30min.

Εμφάνιση όλων