Kürbis-Lasagne

Kürbis-Lasagne

4.8 780 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken (3 cm)
130 g
Kürbis (z.B. Hokkaido), in Stücken (ca. 3-4 cm)
600 g

Kürbis-Bolognese

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
Olivenöl
50 g
Rotwein (siehe Tipp)
80 g
stückige Tomaten, aus der Dose
200 g
Gemüsefond (siehe Tipp)
200 g
Salz
2 TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 EL

Béchamel-Sauce

Milch
300 g
Gemüsefond
250 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Weizenmehl
50 g
Salz etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
2 Prisen
Muskat, gemahlen
2 Prisen

Fertigstellung

Lasagneblätter trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
250 g
Hokkaidokürbis mit Schale
400 g
Butter (προαιρετικό πεδίο) in Stückchen zum Belegen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1017 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 2406 kJ / 575 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35 λεπτ.

Fleischlose faschierte Laberl

1ωρ. 10 λεπτ.

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1ωρ.

Möhren-Fenchel-Durcheinander

45 λεπτ.

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40 λεπτ.

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

40 λεπτ.

Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

40 λεπτ.

Reibekuchen

45 λεπτ.

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Orientalische Falafel Bowl

1ωρ. 50 λεπτ.

Brokkolilaibchen mit Nusskruste

55 λεπτ.

Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων