Spitzkohl-Curry

Spitzkohl-Curry

4.6 847 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Frühlingszwiebeln
    1 Bund
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
    1
  • Kokosöl
    30 g
  • Möhre in Scheiben (7 mm)
    1
  • Süßkartoffel in Würfeln (1 cm)
    1
  • gelbe Currypaste
    10 g
  • Kokosmilch
    400 g
  • Wasser
    50 g
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Spitzkohl in Streifen
    350 g
  • rote Paprika in Streifen
    1
  • Zucchini klein, längs halbiert, in Scheiben (1 cm)
    1

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 355 kcal / 1485 kJ
Πρωτεΐνη 6 g
Λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 26 g
Φυτικές ίνες 5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 21 g
Νάτριο 82 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων