Focaccine nere

Focaccine nere

4.8 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

25 pezzi

Υλικά

680 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di malto in polvere

5 g zucchero
400 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
10 - 12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
fiocchi di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 236.6 mg

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 388.3 kJ / 92.8 kcal

Λιπαρά 1.4 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Υδατάνθρακες 18.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Black collection 11 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta salata con melanzane e scamorza

1ωρ. 30 λεπτ.

Ciabatte (di Luca Montersino)

14ωρ. 15 λεπτ.

Friselle

4ωρ.

Quiche porri e prosciutto

1ωρ. 45 λεπτ.

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

3ωρ.

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2ωρ.

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

3ωρ.

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2ωρ. 50 λεπτ.

Ruote limone e pepe

1ωρ.

Torta salata con pomodorini e olive

1ωρ. 10 λεπτ.

Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte

4ωρ.

Εμφάνιση όλων