
Συσκευές & Αξεσουάρ
Czarne bułeczki bao z łososiem
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 sztuk
Υλικά
Bułeczki bao
-
wody100 g
-
mleka60 g
-
atramentu z kałamarnicy, płynnego (łącznie 6 g, patrz wskazówka)1 ½ opakowania
-
drożdży świeżych pokruszonych5 g
-
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu250 g
-
skrobi ziemniaczanej30 g
-
cukru15 g
-
oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia5 g
Łosoś ze szparagami
-
orzeszków ziemnych, prażonych, solonych40 g
-
fileta z łososia, świeżego, bez skóry pokrojonego na 8 równych kawałków (ok. 50 g)400 g
-
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry10 g
-
ząbki czosnku2
-
oleju20 g
-
gwiazdki anyżu2
-
przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku¾ łyżeczki
-
sosu sojowego plus dodatkowo 1 łyżka70 g
-
wody180 g
-
cukru trzcinowego, nierafinowanego1 łyżeczka
-
sosu sriracha1 - 1 ½ łyżeczki
-
białego octu winnego1 łyżka
-
oleju sezamowego, prażonego1 łyżka
-
ziaren sezamu, czarnego1 łyżka
-
cebule dymki tylko szczypior, pokrojone w 5 mm plastry2 - 3
-
zielonych szparagów (10 szt.), bez zdrewniałych końcówek, przekrojonych na pół200 g
-
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji
-
czerwona papryczka chili, świeża pokrojona w 2 mm plastry, do dekoracji
Διατροφή ανά 1 sztukę
Θερμίδες
337.8 kcal /
1414.1 kJ
Πρωτεΐνη
16.9 g
Λιπαρά
15.4 g
Υδατάνθρακες
33.9 g
Φυτικές ίνες
687.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.5 g
Νάτριο
1.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

JEDZ KOLOROWO III
12 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKrewetki Kung Pao
45 λεπτ.
Bowl z brązowym ryżem, łososiem i warzywami
45 λεπτ.
Burgery z łososia
50 λεπτ.
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1ωρ.
Zupa krem z groszku z kalmarami i pomidorkami koktajlowymi
50 λεπτ.
Mini zapiekanki z owocami morza (bez laktozy)
1ωρ. 35 λεπτ.
Ośmiornica po portugalsku
1ωρ. 30 λεπτ.
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45 λεπτ.
Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère
1ωρ. 30 λεπτ.
Małże po marynarsku
1ωρ. 15 λεπτ.
Małże w mleku kokosowym i curry
1ωρ. 10 λεπτ.
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1ωρ. 10 λεπτ.