
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salteado de berenjena con kofu
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Arroz integral
-
de arroz integral200 g
-
agua templada
Kofu y arroz
-
de agua1800 g
-
de cúrcuma molida½ cucharadita
-
de sal2 cucharaditas
-
de harina de garbanzos225 g
-
aceite vegetal1 cucharadita
-
de berenjena en dados de 3 cm400 g
-
de pimiento rojo en tiras de 2 cm300 g
Salteado de verduras
-
dientes de ajo2
-
de jengibre fresco (aprox. 3 cm), en rodajas finas1 trozo
-
chile rojo fresco sin semillas, en trozos1
-
de cebolla en trozos de 2 cm150 g
-
de aceite de sésamo tostado (y algo más para la sartén)50 g
-
de salsa de soja50 g
-
de agua60 g
-
de miel30 g
-
de semillas de sésamo15 g
-
de tomates cherry en mitades150 g
-
de cebolleta en juliana80 g
-
de cilantro fresco (solo las hojas) picado2 - 3 ramitas
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
478 kcal /
2003 kJ
Πρωτεΐνη
14.2 g
Λιπαρά
18.8 g
Υδατάνθρακες
65 g
Φυτικές ίνες
10 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.5 g
Νάτριο
1280.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Defensas a tope
6 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνImam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1ωρ.
Falafel con ensalada y salsa tahini
9ωρ.
Hummus de batata asada con crudités
30 λεπτ.
Risotto de quinoa a la provenzal
30 λεπτ.
Boloñesa de avellanas
35 λεπτ.
Lasaña de verduras al vapor XXL
50 λεπτ.
Guiso de verduras italiano
40 λεπτ.
Pastel de patata
1ωρ. 15 λεπτ.
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1ωρ.
Pastel de lentejas
1ωρ. 55 λεπτ.
Sopa de trigo y verduras
45 λεπτ.
Poke de quinoa y seitán
1ωρ.