
Συσκευές & Αξεσουάρ
Vegan Aubergine Rolls
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 11ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Vegan Cheese
-
blanched almonds200 g
-
water lukewarm500 g
-
freshly squeezed lemon juice (1-2 lemons)30 g
-
cumin seeds1 tsp
-
ground white pepper1 tsp
-
garlic powder1 tsp
-
fine sea salt to taste¼ - ½ tsp
-
paprika2 pinches
-
agar-agar3 tsp
-
filtered water200 g
-
olive oil for greasing
Aubergine
-
aubergines sliced lengthways (5 mm, approx. 20 slices)600 g
-
olive oil for brushing2 Tbsp
Carrot Cream
-
shallot halved30 g
-
olive oil30 g
-
carrots cut in pieces (2 cm)300 g
-
water100 g
-
vegetable stock paste, homemade1 heaped tsp
-
curry powder (προαιρετικό πεδίο)1 tsp
Assembly
-
cherry tomatoes quartered100 g
-
fresh basil leaves10
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
508.8 kcal /
2128.7 kJ
Πρωτεΐνη
13.8 g
Λιπαρά
41.1 g
Υδατάνθρακες
29.6 g
Φυτικές ίνες
12.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Νάτριο
293.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Free From
76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAubergine, Spinach & Lentil Curry
25min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45min
Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice
30min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min
Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro
1h 30min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45min
Crispy Korean Tofu
1h 20min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min
Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola
40min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40min
Cauliflower Mac and Cheese
1h 40min
Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20min