Panino con polpo

Panino con polpo

4.8 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
6 pezzi

Υλικά

Panini
  • di acqua
    300 g
  • di miele
    5 g
  • di lievito di birra fresco
    3 - 5 g
  • di farina tipo 0
    200 g
  • di farina manitoba
    100 g
  • di semola rimacinata di grano duro + q.b.
    200 g
  • di sale
    8 g
Polpo
  • di acqua
    500 g
  • di polpo fresco
    800 g
Maionese aromatizzata
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    5 rametti
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di succo di limone, spremuto fresco
    1 cucchiaio
  • di aglio in polvere
    ½ cucchiaino
  • di maionese
    250 g
Terminare la preparazione
  • di pomodori, tipo San Marzano a fettine
    200 g
  • di rucola (προαιρετικό πεδίο)
    50 g

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 615.7 kcal / 2575.8 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 30.8 g
Υδατάνθρακες 67.9 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g
Νάτριο 664.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων