Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

4.9 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
½ tsp
water, cold
90 g

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
water
30 g
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 507.9 mg

Πρωτεΐνη 11.1 g

Θερμίδες 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Λιπαρά 18.5 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.1 g

Υδατάνθρακες 45.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Vegetarian Dinners 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Veggie Victories 40 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1ωρ.

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 λεπτ.

Polenta with Ratatouille

1ωρ. 20 λεπτ.

Mushroom Wellington

2ωρ. 20 λεπτ.

Tuna and Spring Onion Quiche

2ωρ.

Crispy Korean Tofu

1ωρ. 20 λεπτ.

Root Vegetable Gratin

1ωρ.

Lentil and Pumpkin Pot Pies

1ωρ. 25 λεπτ.

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 λεπτ.

Pudla with Spinach and Paneer

1ωρ.

Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1ωρ. 45 λεπτ.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων