Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water, cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
water
30 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 507.9 mg

Πρωτεΐνη 11.1 g

Θερμίδες 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Λιπαρά 18.5 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.1 g

Υδατάνθρακες 45.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

50min

Star Burgers

20h 5min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20min

Dill Stuffed Peppers

Dill Stuffed Peppers

5min

Butterbean and Feta Burgers

Butterbean and Feta Burgers

1h 30min

Palak Paneer

Palak Paneer

45min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55min

Vegan Bolognese

Vegan Bolognese

50min

Vegan Burgers

Vegan Burgers

45min

Vegetarian Medallions

Vegetarian Medallions

1h 10min

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

1h

Εμφάνιση όλων