Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5 125 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

aubergines cut in pieces (5 cm)
350 g
courgettes cut in pieces (5 cm)
300 g
red peppers cut in pieces (5 cm)
300 g
olive oil plus 10 g
2 Tbsp
fine sea salt
3 tsp
ground black pepper plus 1 pinch
1 tsp
onions quartered
150 g
garlic cloves
4
passata
1000 g
caster sugar
½ tsp
fresh basil leaves torn in pieces
40 g
pine nuts
45 g
sun-dried tomatoes in oil, drained
180 g
nutritional yeast flakes
15 g
lemon juice
1 Tbsp
dried chilli flakes
1 pinch
extra virgin olive oil
180 g
dairy-free spread plus extra for greasing
50 g
plain flour
50 g
ground nutmeg
½ tsp
Dijon mustard
½ tsp
soya milk unsweetened (see tip)
500 g
dried lasagne pasta sheets
9

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1343.9 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 3261.7 kJ / 779.6 kcal

Λιπαρά 49.1 g

Φυτικές ίνες 12.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Υδατάνθρακες 74.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant-based Around the World 15 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45min

Tomato Soup with Burrata

35min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2h

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1h

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1h 10min

Mushroom Gnocchi

40min

Polenta with Ratatouille

1h 20min

Star Burgers

20h 5min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20min

Εμφάνιση όλων