Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
4.3 53 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • pearl barley
    65 g
  • boiling water to soak
Sunflower seed pesto
  • Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
    100 g
  • mixed fresh herbs leaves only
    1 bunch
  • sunflower seeds
    20 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    60 g
Bread rolls
  • water
    150 g
  • dried instant yeast
    1 ½ tsp
  • extra virgin olive oil to grease
  • baker's flour plus extra to dust
    250 g
  • salt
    1 tsp
  • sunflower seeds plus extra to sprinkle
    10 g
Vegetable soup
  • garlic cloves
    3
  • fresh parsley leaves only
    ½ bunch
  • carrots cut into pieces (2 cm)
    120 g
  • red onion quartered
    120 g
  • celery cut into pieces (3 cm)
    120 g
  • broccoli broken into florets
    100 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 - 3 tbsp
  • water
    1300 g
  • ground white pepper to taste
  • white cabbage thinly sliced
    200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1015.7 mg
Πρωτεΐνη 23.5 g
Θερμίδες 2626.8 kJ / 627.8 kcal
Λιπαρά 27.3 g
Φυτικές ίνες 10.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g
Υδατάνθρακες 74.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Complete meals with the Varoma bundt 17 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pea and ham soup

4.4(166)

2ωρ. 20 λεπτ.

Hearty minestrone with herb gremolata

4.6(33)

40 λεπτ.

Curried carrot and ginger soup

4.7(212)

40 λεπτ.

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

4.4(291)

30 λεπτ.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

4.8(8)

15 λεπτ.

Chicken laksa

4.1(91)

30 λεπτ.

Kalguksu (chicken noodle soup)

4.3(41)

1ωρ. 15 λεπτ.

Hearty seven vegetable soup

4.0(131)

30 λεπτ.

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

4.3(106)

50 λεπτ.

Smoky Mexican bean soup

4.7(253)

35 λεπτ.

Spiced lentil vegetable soup

4.3(113)

1ωρ. 30 λεπτ.

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

4.0(65)

40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων