Empanadas z topinamburem i serem cheddar

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

3.8 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

5 porcji

Υλικά

Ciasto

250 g mąki pszennej
30 g masła
50 g mleka 3,2% tłuszczu
1 jajko
50 g wody
1 łyżeczka soli

Farsz

100 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
400 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
oliwa z oliwek do posmarowania pierogów
mąka pszenna do oprószenia blatu

Sos

50 g rukoli
100 g oliwy z oliwek
2 szczypty soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 912.1 mg

Πρωτεΐνη 13.6 g

Θερμίδες 2683.2 kJ / 641.3 kcal

Λιπαρά 41.3 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.4 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sushi nigiri

1ωρ.

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

35 λεπτ.

Sałatka z soczewicą, suszonymi pomidorami i oliwkami

25 λεπτ.

Pasta Mutabal z podpłomykami

1ωρ. 35 λεπτ.

Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą

1ωρ.

Sałatka w indyjskim stylu

2ωρ.

Tatar z łososia z imbirem

15 λεπτ.

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2ωρ. 15 λεπτ.

Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)

30 λεπτ.

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1ωρ. 50 λεπτ.

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1ωρ. 20 λεπτ.

Jajeczny talerzyk

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων