Συσκευές & Αξεσουάρ
Prawn laksa (Chef Degan)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
water1800 g
-
pak choy60 g
-
yellow noodles250 g
-
quail eggs8
-
fresh red chilli25 g
-
dried chillies soaked to soften6 - 7
-
vegetable oil60 g
-
torch ginger flower cut in thin slices (see Tips)45 g
-
curry powder1 ¼ tsp
-
dried shrimp (ebi shrimp)45 g
-
Indonesian yellow spice paste room temperature60 g
-
coconut milk60 g
-
sea salt adjust to taste1 tsp
-
ground white pepper adjust to taste½ tsp
-
white sugar1 tsp
-
Chicken stock paste1 tsp
-
raw tiger prawns (approx. 200 g)4
-
firm tofu cut into pieces60 g
-
lemon basil leaves (see Tips)60 g
-
fried shallots60 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1041.4 mg
Πρωτεΐνη
24.6 g
Θερμίδες
2541.7 kJ /
607.5 kcal
Λιπαρά
27.9 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.8 g
Υδατάνθρακες
63.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Chef favourites
57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Indonesian
13 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSeafood bisque
1 Std. 10 Min
Steamed coconut and prawn soup
30 Min
Creamy scallop soup with chorizo
30 Min
Sourdough soup (White borscht)
96 Std. 30 Min
Sauerkraut soup
50 Min
Versatile smooth soup
45 Min
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15 Min
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1 Std.
Spiced meatball soup (Bakso)
2 Std. 25 Min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Hearty minestrone with herb gremolata
40 Min
Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)
4 Std. 15 Min