Συσκευές & Αξεσουάρ
Pad thaï aux crevettes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
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60 g de cacahuètes, grillées et salées
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300 g de nouilles de riz plates
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eau chaude
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3 œufs
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500 g d'eau
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10 g de gingembre frais
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2 - 3 gousses d'ail
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20 - 30 g de piments frais sans les graines, coupés en morceaux
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30 g d'huile d'arachide
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450 - 500 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées fraîches ou congelées, préalablement décongelées
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50 g de cassonade
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30 g de sauce de soja
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50 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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10 g de purée de tomates en conserve
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100 g de germes de haricot mungo frais
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feuilles de coriandre fraîche
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2 citrons verts coupés en quartiers
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1514.9 mg
Πρωτεΐνη
21.1 g
Θερμίδες
1789.7 kJ /
427.8 kcal
Λιπαρά
13.4 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.6 g
Υδατάνθρακες
55.8 g
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