Pad thaï aux crevettes

4.1 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

de cacahuètes, grillées et salées
60 g
de nouilles de riz plates
300 g
eau chaude
œufs
3
d'eau
500 g
de gingembre frais
10 g
gousses d'ail
2 - 3
de piments frais sans les graines, coupés en morceaux
20 - 30 g
d'huile d'arachide
30 g
de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées fraîches ou congelées, préalablement décongelées
450 - 500 g
de cassonade
50 g
de sauce de soja
30 g
de sauce de poisson (nuoc-mâm)
50 g
de purée de tomates en conserve
10 g
de germes de haricot mungo frais
100 g
feuilles de coriandre fraîche
citrons verts coupés en quartiers
2

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 427.8 kcal / 1789.7 kJ

Πρωτεΐνη 21.1 g

Λιπαρά 13.4 g

Υδατάνθρακες 55.8 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Νάτριο 1514.9 mg

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