Συσκευές & Αξεσουάρ
Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
1 spicchio di aglio
-
350 g di cipolla in quarti
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di cimette di broccolo
-
200 g di edamame, surgelati
-
2 dadi per brodo vegetale
-
850 g di acqua
-
600 g di patate pelate e a fette (2 cm)
-
300 g di zucchine a rondelle (2 cm)
-
300 g di cipolle rosse tagliate in 8 parti
-
200 g di polpa di zucca a pezzi
-
300 g di peperone rosso pulito e tagliato a bastoncini (1 cm)
-
1200 g di filetto di salmone fresco in unico pezzo (circa 20x30 cm)
-
100 g di panna (30-40% di grassi) fresca
-
120 g di Gorgonzola tagliato a pezzi
-
20 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
150 g di panna acida
-
75 g di senape
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
3845.1 mg
Πρωτεΐνη
94.8 g
Θερμίδες
5651 kJ /
1350 kcal
Λιπαρά
79.5 g
Φυτικές ίνες
12.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
27.7 g
Υδατάνθρακες
72.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Conviviale
34 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaccalà con peperoni cruschi
50 λεπτ.
Cozze su crema di zucchine
40 λεπτ.
Salmone in crosta con risotto al limone
1ωρ. 10 λεπτ.
Tegamino di vongole e zucchine
40 λεπτ.
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40 λεπτ.
Salmone al cartoccio
35 λεπτ.
Zuppa di noodles con mazzancolle
30 λεπτ.
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40 λεπτ.
Coda di rospo con verdure
40 λεπτ.
Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova
40 λεπτ.
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35 λεπτ.
Insalata fredda di polpo e patate
50 λεπτ.