Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime

3.9 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 g di nocciole sgusciate e spellate
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
50 g di acqua
1 scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
50 g di vino bianco
700 g di brodo vegetale

700 g di acqua, + 1 cucchiaino colmo di dado vegetale
100 g di crema di anacardi
scorza di lime grattugiata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 76.7 mg

Πρωτεΐνη 13.4 g

Θερμίδες 2400.1 kJ / 573.7 kcal

Λιπαρά 23.9 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 78.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby si veste di rosa 9 Συνταγές
Ιταλία

Movember 20 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cous cous con uova strapazzate e fave

35 λεπτ.

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2ωρ.

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 λεπτ.

Tubettini alla maiorese

55 λεπτ.

Pomodori ripieni di riso basmati

1ωρ.

Insalata di riso con zucchine e menta

30 λεπτ.

Crespelle agli asparagi

1ωρ. 30 λεπτ.

Fusilli tricolore

30 λεπτ.

Tortellini in brodo

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 λεπτ.

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 λεπτ.

Riso vegetariano cremoso

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων