Vegetable Consommé with Gnocchi

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
leeks cut in pieces (2 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3 cm)
150 g
pumpkin cut in pieces (3 cm)
150 g
butternut squash, cut in pieces (3 cm)
olive oil
30 g
boiling water
800 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
2 heaped tsp
2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
tinned cannellini beans rinsed, drained (1x 400 g tin)
240 g
soy sauce
20 g
gnocchi
400 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
fresh parsley leaves chopped
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 936.9 mg

Πρωτεΐνη 13.8 g

Θερμίδες 1495 kJ / 357.3 kcal

Λιπαρά 11.2 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 51.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soup Season 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Palak Paneer

45 λεπτ.

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40 λεπτ.

Coconut and Spinach Dahl

50 λεπτ.

Gluten-free Vegan Lasagne

2ωρ. 20 λεπτ.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 λεπτ.

Sumac-spiced Houmous

5 λεπτ.

Spanakopita

2ωρ. 10 λεπτ.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 λεπτ.

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1ωρ. 30 λεπτ.

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2ωρ. 5 λεπτ.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1ωρ. 30 λεπτ.

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων