Vegetable Consommé with Gnocchi

4.3 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
leeks cut in pieces (2 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3 cm)
150 g
pumpkin cut in pieces (3 cm)
150 g
butternut squash, cut in pieces (3 cm)
olive oil
30 g
boiling water
800 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
2 heaped tsp
2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
tinned cannellini beans rinsed, drained (1x 400 g tin)
240 g
soy sauce
20 g
gnocchi
400 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
fresh parsley leaves chopped
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 936.9 mg

Πρωτεΐνη 13.8 g

Θερμίδες 1495 kJ / 357.3 kcal

Λιπαρά 11.2 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 51.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soup Season 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coconut Dhal

20 λεπτ.

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 λεπτ.

Pickled Red Onions

1ωρ. 50 λεπτ.

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 λεπτ.

Dal Makhani

9ωρ. 30 λεπτ.

Kale Meat(less) Balls

30 λεπτ.

Beetroot and Halloumi Burgers

1ωρ.

Tuna and Spring Onion Quiche

2ωρ.

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1ωρ. 15 λεπτ.

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 λεπτ.

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 λεπτ.

Miso and Honey-roasted Aubergine

1ωρ.

Εμφάνιση όλων