Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

4.6 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di carpaccio di branzino
    600 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    60 g
  • limone preferibilmente biologico, il succo
    1
  • di sale
    3 pizzichi
  • di pepe rosa in grani
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato fresco
    2 pizzichi
  • di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
    20 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο) piccolo
    1
  • di mollica di pane
    20 g
  • di pesce spada sottili
    9 fette
  • di alloro fresche lavate e asciugate
    16 foglie
  • di acqua
    500 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 607 kcal / 2540 kJ
Πρωτεΐνη 58.8 g
Λιπαρά 39.9 g
Υδατάνθρακες 3.4 g
Φυτικές ίνες 0.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων