Risotto lotte et lard

Risotto lotte et lard

4.4 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La lotte au lard

de lard fumé (200 g env.)
12 tranches fines
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
4
d'eau
400 g

Le risotto

de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
40 g
d'échalotes
30 g
d'huile d'olive
10 g
de beurre
30 g
de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
320 g
de vin blanc sec
60 g
d'eau
720 g
cube de bouillon de viande
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 542 kcal / 2282 kJ

Πρωτεΐνη 17.8 g

Λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 64.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

30 λεπτ.

Risotto aux carottes et bleu de Gex

Risotto aux carottes et bleu de Gex

30 λεπτ.

Timbale milanaise

Timbale milanaise

55 λεπτ.

Spaghetti aux tomates et aux champignons

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30 λεπτ.

Pilaf chypriote de riz et lentilles

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 λεπτ.

Spaghetti aux échalotes et au citron

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 λεπτ.

Riz indien aux fruits secs

Riz indien aux fruits secs

40 λεπτ.

Capellini aux merguez et tomates séchées

Capellini aux merguez et tomates séchées

30 λεπτ.

Mantì (ravioles turques au bœuf)

Mantì (ravioles turques au bœuf)

45 λεπτ.

Risotto végétarien

Risotto végétarien

35 λεπτ.

Tagliatelle au poivron et au poulet

Tagliatelle au poivron et au poulet

35 λεπτ.

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων