
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cauliflower tacos with chipotle sauce
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Soaking
-
cashews (see Tips)100 g
-
salt½ tsp
-
filtered water for soaking
Crumbed cauliflower
-
coconut milk100 g
-
lime zested and juiced, no white pith1
-
salt1 tsp
-
breadcrumbs of choice (see Tips)80 g
-
shredded coconut30 g
-
smoked paprika1 ½ tsp
-
ground cumin1 tsp
-
garlic powder½ tsp
-
ground turmeric¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
cauliflower cut into florets (approx. 2-3 cm)1
-
extra virgin olive oil spray
Chipotle sauce
-
filtered water150 g
-
chipotle chillies in adobo sauce (approx. 1 chilli)2 tsp
-
lime juice1 tbsp
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
garlic powder½ tsp
-
salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Assembly
-
tortillas12
-
refried beans (see Tips)
-
cos lettuce finely shredded
-
pickled red cabbage (see Tips)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
17.3 g
Θερμίδες
1953.5 kJ /
465.1 kcal
Λιπαρά
26.2 g
Φυτικές ίνες
15.6 g
Υδατάνθρακες
35.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Plant to Plate
120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPulse and pumpkin curry
30 λεπτ.
Sticky Sriracha tofu bowl
45 λεπτ.
Silverbeet and mushroom calzone
2ωρ.
Tempeh bolognaise
30 λεπτ.
Palak paneer
45 λεπτ.
Slow-cooked eggplant pasta sauce
5ωρ. 40 λεπτ.
Zucchini, corn and ricotta pancakes
1ωρ. 5 λεπτ.
Warm bulgur salad with orange dressing
40 λεπτ.
No-waste veggie bolognese (TM6)
3ωρ.
Potato 'pizzas'
1ωρ.
Pierogi (Cheese dumplings)
1ωρ. 30 λεπτ.
Super green pasta (Darren Robertson)
30 λεπτ.