Risotto ai porri e burrata

Risotto ai porri e burrata

4.4 113 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

250 g di porro a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
60 g di vino bianco secco
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
150 g di burrata a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12.6 g

Θερμίδες 2418.3 kJ / 578 kcal

Λιπαρά 22.9 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 75.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ogni giorno un colore 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1ωρ. 20 λεπτ.

Fusilli tricolore

30 λεπτ.

Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso

35 λεπτ.

Pasta caprese

20 λεπτ.

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50 λεπτ.

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25 λεπτ.

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1ωρ. 35 λεπτ.

Riso spagnolo alle verdure

30 λεπτ.

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55 λεπτ.

Bulgur ai gamberetti

45 λεπτ.

Insalata di pasta alla mediterranea

30 λεπτ.

Risotto con scarola, patate e crescenza

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων