Schweinegeschnetzeltes in Senfsauce

Schweinegeschnetzeltes in Senfsauce

4.4 497 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Petersilie abgezupft
    3 - 4 Stängel
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Wermut (z.B. Noilly Prat)
    70 g
  • Milch
    150 g
  • Senf, mittelscharf
    30 - 40 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Schweinefleisch, sehnenfrei in Streifen (1 x 2 cm)
    450 g
  • Champignons je nach Größe halbiert oder geviertelt
    200 g
  • Zitronensaft nach Geschmack
  • Mehl
    25 g
  • Saure Sahne
    50 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 285 kcal / 1192 kJ
Πρωτεΐνη 28 g
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 10 g
Φυτικές ίνες 1.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων