Autumn vegetable gratin

Autumn vegetable gratin

3.3 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

olive oil for greasing
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
50 g
lemon zest only, no white pith
1
garlic cloves
2
nutritional yeast
1 tbsp
day old bread torn into pieces
100 g
water
500 g
swede (approx. 160 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
1
potato (approx. 100 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
1
fennel bulbs trimmed, core removed and cut into slices (5 mm)
2
zucchini cut into thin slices (5 mm)
1
red onion cut into thin slices (5 mm)
1
fresh tomatoes cut into thin slices (5 mm)
2 - 3
dried oregano
1 tsp
dried thyme
1 tsp
sea salt to taste
⅛ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 279.2 mg

Πρωτεΐνη 8.5 g

Θερμίδες 656.8 kJ / 156.3 kcal

Λιπαρά 4.9 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 16.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Potatoes 16 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Welsh Anglesey eggs

1ωρ.

Stuffed zucchini

1ωρ. 5 λεπτ.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 λεπτ.

Peshwari naan

1ωρ. 20 λεπτ.

Rich tomato relish

2ωρ. 15 λεπτ.

Caramelised onion jam gravy

2ωρ. 5 λεπτ.

Samosas

1ωρ. 35 λεπτ.

Buttermilk corn cakes

25 λεπτ.

Stuffed tomatoes

50 λεπτ.

Pickled Korean daikon

20 λεπτ.

Curry chicken quiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων