Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes

Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer, nori ou dulse par ex.)
100 g d'eau
150 g de beurre demi-sel à température ambiante, coupé en morceaux
200 g de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en fines tranches
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de mélange de jeunes pousses de salade en mélange
4 tranches de pain de campagne légèrement toastées

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 2431 kJ / 582 kcal

Λιπαρά 51 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Best of - printemps vol. II 18 Συνταγές
Γαλλία

Thermomix® et moi N°2 C’est la saison 8 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 λεπτ.

Tartare de champignons

35 λεπτ.

Flans vapeur aux épinards

40 λεπτ.

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 λεπτ.

Pâté de lapin

2ωρ. 35 λεπτ.

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 λεπτ.

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 λεπτ.

Cassolettes de saint-jacques

30 λεπτ.

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1ωρ. 5 λεπτ.

Salade méditerranéenne

1ωρ.

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 λεπτ.

Temaki sushi

1ωρ.

Εμφάνιση όλων