
Συσκευές & Αξεσουάρ
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
oranges non traitées2
-
d'eau400 g
-
de carottes coupées en tronçons (env. 2-3 cm)750 g
-
de graines de carvi1 c. à café rase
-
de sel1 c. à café rase
-
filets de turbot (env. 150 g chacun)4
-
de poivre moulu4 pincées
-
de crème de coco50 g
-
d'échalote coupée en deux50 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.20 g
-
de beurre demi-sel coupé en dés100 g
-
de coriandre fraîche4 brins
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
465 kcal /
1933 kJ
Πρωτεΐνη
33 g
Λιπαρά
30 g
Υδατάνθρακες
17 g
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