Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Opéra de foie gras
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
15 parts
Υλικά
La gelée au maury
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de vin rouge type maury
-
20 g de chocolat noir amer
Le biscuit aux noix
-
85 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
75 g de cerneaux de noix
-
2 œufs
-
10 g de beurre doux
-
2 blancs d'œufs
Le foie gras
-
1 foie gras de canard cru (400-500 g env.)
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
40 g de vin rouge type maury
-
10 g de liqueur de café
-
1 c. à café de cacao en poudre
-
½ c. à café de café instantané
-
600 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
0 mg
Πρωτεΐνη
4.5 g
Θερμίδες
1167.4 kJ /
282.1 kcal
Λιπαρά
24.7 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Υδατάνθρακες
8.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi N°6 Inspiration
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Salade de pâtes au pesto rouge
20 Min
Salade de pommes de terre, pois chiches et feta
50 Min
Ceviche de dorade
10 Min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 Min
Coleslaw aux crevettes
10 Min
Curry de pois chiches et épinards
1 Std.
Number Cake Salé "TM7"
1 Std. 30 Min
Taboulé de chou-fleur
25 Min
Friand aux légumes sans gluten
45 Min
Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou
15 Min
Salade d'été
10 Min
Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto
55 Min