Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)
4.8 32 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 29ωρ. 45 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Slow cooked beef
  • soy sauce
    60 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • raw sugar
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • star anise
    4
  • beef rump cap (see Tips)
    800 g
Wasabi mash
  • red potatoes peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
    800 g
  • full cream milk
    200 g
  • butter
    30 g
  • wasabi paste to taste
    2 tsp
  • sea salt to taste
    1 pinch
Steamed greens
  • water
    500 g
  • bok choy (see Tips)
    1 bunch
  • spring onion/shallot cut into thin slices, to serve (optional)
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 71.137 g
Θερμίδες 2689 kJ / 640 kcal
Λιπαρά 24.448 g
Φυτικές ίνες 5.315 g
Υδατάνθρακες 31.133 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Our 15th anniversary 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

4.6(8)

35 λεπτ.

Shepherd's pie with butter bean mash

4.1(52)

1ωρ.

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2(51)

2ωρ. 45 λεπτ.

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(37)

9ωρ.

Chilli beef with lemon feta

4.4(188)

30 λεπτ.

Beef and pepper ragu

4.3(61)

2ωρ. 15 λεπτ.

Delish pesto nuggets

4.6(62)

40 λεπτ.

Madurese chicken satay

4.6(17)

1ωρ. 30 λεπτ.

Spinach and chorizo filo pies

4.3(66)

45 λεπτ.

Okonomiyaki

4.7(240)

30 λεπτ.

Seared steak and rocket salad

4.6(164)

20 λεπτ.

Beef Rendang

4.8(28)

1ωρ. 35 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων