Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

4.8 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 29ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Slow cooked beef

soy sauce
60 g
sesame oil
1 tsp
raw sugar
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
star anise
4
beef rump cap (see Tips)
800 g

Wasabi mash

red potatoes peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
800 g
full cream milk
200 g
butter
30 g
wasabi paste to taste
2 tsp
sea salt to taste
1 pinch

Steamed greens

water
500 g
bok choy (see Tips)
1 bunch
spring onion/shallot cut into thin slices, to serve (optional)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 71.137 g

Θερμίδες 2689 kJ / 640 kcal

Λιπαρά 24.448 g

Φυτικές ίνες 5.315 g

Υδατάνθρακες 31.133 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Our 15th anniversary 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pork meatballs with couscous

50 λεπτ.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25ωρ. 35 λεπτ.

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1ωρ. 50 λεπτ.

Kung Pao chicken

1ωρ. 30 λεπτ.

Chicken korma with cashews

30 λεπτ.

Beef spezzatino

1ωρ. 45 λεπτ.

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50 λεπτ.

Caprese hasselback chicken

40 λεπτ.

Thai red pork curry

35 λεπτ.

Beef Stroganoff

1ωρ.

Mexican chicken stew

40 λεπτ.

Creole jambalaya

1ωρ.

Εμφάνιση όλων