Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

4.7 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

1100 g de pulpo congelado (descongelado)
1100 g de agua
70 g de cebolla
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
200 g de ramilletes de coliflor
300 - 500 g de patatas en rodajas
20 g de mantequilla
2 pellizcos de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida

Mayonesa de wasabi

3 - 4 cucharadas de mayonesa
½ - 1 cucharadita de wasabi en polvo

½ - 1 cucharadita de wasabi en pasta

Montaje del plato

1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
1 paquete de brotes germinados (rábanos, remolacha, etc.)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 23.29 g

Θερμίδες 1006 kJ / 240 kcal

Λιπαρά 12.47 g

Φυτικές ίνες 1.68 g

Υδατάνθρακες 8.83 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Gastrobar 12 Συνταγές
Ισπανία

Gastrobar 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Merluza al cava

1ωρ.

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

30 λεπτ.

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1ωρ. 20 λεπτ.

Pulpo en salpicón

25 λεπτ.

Tempura de camarones y verduras

50 λεπτ.

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 λεπτ.

Rape con espárragos a la marinera

30 λεπτ.

Gratinado de pescado y camarones

1ωρ. 30 λεπτ.

Robalo al mojo de ajo

1ωρ. 20 λεπτ.

Taquitos de pescado low carb

50 λεπτ.

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 λεπτ.

Camarones a la hierba de limón

1ωρ.

Εμφάνιση όλων