Prawn and mushroom crepes

Prawn and mushroom crepes

4.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Chilli sauce

garlic clove
1
long red chilli deseeded
1
fresh lemongrass white part only, cut into pieces (2 cm)
1 stalk
palm sugar
2 tsp
fish sauce
40 g
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
rice wine vinegar
2 tbsp

Crepe batter

plain flour
125 g
ground turmeric
¼ tsp
salt
½ tsp
coconut milk
250 g
egg
1
water
120 g
oil for frying

Prawn filling

garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
3
sesame oil
1 tbsp
water
60 g
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (approx. 5 mm)
100 g
raw prawns (approx. 24 prawns)
250 g
salt
1 pinch
fresh ground black pepper
1 pinch
bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
6 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 690.9 mg

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 779.1 kJ / 185.5 kcal

Λιπαρά 9.2 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 13.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Street Food 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Teriyaki salmon bowl

1ωρ. 15 λεπτ.

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 λεπτ.

Creamy spinach salmon with couscous

20 λεπτ.

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35 λεπτ.

Curry coconut fish with spiced lentils

30 λεπτ.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1ωρ. 30 λεπτ.

Curry laksa

45 λεπτ.

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2ωρ. 50 λεπτ.

Prawn and noodle stir-fry

25 λεπτ.

Mediterranean salmon and couscous parcels

25 λεπτ.

Salmon and fennel risotto

30 λεπτ.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων