Prawn and mushroom crepes

Prawn and mushroom crepes

4.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Chilli sauce

garlic clove
1
long red chilli deseeded
1
fresh lemongrass white part only, cut into pieces (2 cm)
1 stalk
palm sugar
2 tsp
fish sauce
40 g
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
rice wine vinegar
2 tbsp

Crepe batter

plain flour
125 g
ground turmeric
¼ tsp
salt
½ tsp
coconut milk
250 g
egg
1
water
120 g
oil for frying

Prawn filling

garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
3
sesame oil
1 tbsp
water
60 g
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (approx. 5 mm)
100 g
raw prawns (approx. 24 prawns)
250 g
salt
1 pinch
fresh ground black pepper
1 pinch
bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
6 sprigs

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 185.5 kcal / 779.1 kJ

Πρωτεΐνη 10.9 g

Λιπαρά 9.2 g

Υδατάνθρακες 13.9 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Νάτριο 690.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Street Food 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45 λεπτ.

Gruyère salmon patties with salad

Gruyère salmon patties with salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 λεπτ.

Fish pie with mashed potato topping

Fish pie with mashed potato topping

2ωρ.

Steamed salmon with broccoli pesto

Steamed salmon with broccoli pesto

25 λεπτ.

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1ωρ. 15 λεπτ.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 λεπτ.

Crab linguine

Crab linguine

30 λεπτ.

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

55 λεπτ.

Prawn tacos with avocado lime sauce

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 λεπτ.

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1ωρ.

Tuna empanadas

Tuna empanadas

2ωρ.

Εμφάνιση όλων