Συσκευές & Αξεσουάρ
Zurich-style veal strips with potatoes
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)650 g
-
cornflour20 g
-
soy sauce60 g
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
olive oil30 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
-
water500 g
-
potatoes peeled and cut into wedges800 g
-
button mushrooms cut into thin slices (5 mm)400 g
-
tomato paste20 g
-
sour cream (see Tips)100 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
Worcestershire sauce (προαιρετικό πεδίο)1 tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2748.8 mg
Πρωτεΐνη
33.6 g
Θερμίδες
2255 kJ /
536.8 kcal
Λιπαρά
26.9 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.6 g
Υδατάνθρακες
37 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Oktoberfest
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSweet and spicy beef short ribs with polenta
4ωρ. 25 λεπτ.
Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)
3ωρ. 15 λεπτ.
Flank steak with horseradish cream sauce
4ωρ. 20 λεπτ.
Mexican pulled pork
28ωρ. 10 λεπτ.
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45 λεπτ.
Meatloaf with mushroom sauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Steak tartare
10 λεπτ.
Beef Burgundy
1ωρ. 45 λεπτ.
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4ωρ.
Cabbage rolls
1ωρ. 50 λεπτ.
"Moussaka" bowl
45 λεπτ.
Risotto bolognese
45 λεπτ.