Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes

4.5 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
650 g
cornflour
20 g
soy sauce
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
olive oil
30 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
potatoes peeled and cut into wedges
800 g
button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
400 g
tomato paste
20 g
sour cream (see Tips)
100 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
Worcestershire sauce (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2748.8 mg

Πρωτεΐνη 33.6 g

Θερμίδες 2255 kJ / 536.8 kcal

Λιπαρά 26.9 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Oktoberfest 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50 λεπτ.

Toad in the hole

25ωρ. 25 λεπτ.

Quick massaman beef curry

40 λεπτ.

Sweet and sour chicken with rice

45 λεπτ.

JJ's 2-step chicken curry

45 λεπτ.

Quick gyros with tzatziki

30 λεπτ.

Chilli con carne

40 λεπτ.

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1ωρ. 5 λεπτ.

Chicken and leek pot pies

1ωρ. 15 λεπτ.

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55 λεπτ.

Bibimbap (beef rice bowl)

1ωρ. 25 λεπτ.

Thai red pork curry

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων