Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes

4.6 67 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
650 g
cornflour
20 g
soy sauce
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
olive oil
30 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
potatoes peeled and cut into wedges
800 g
button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
400 g
tomato paste
20 g
sour cream (see Tips)
100 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
Worcestershire sauce (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2748.8 mg

Πρωτεΐνη 33.6 g

Θερμίδες 2255 kJ / 536.8 kcal

Λιπαρά 26.9 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Oktoberfest 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5ωρ. 15 λεπτ.

Peking-style duck pancakes

8ωρ. 50 λεπτ.

Coconut poached chicken salad

45 λεπτ.

Sloppy Joes with slaw

40 λεπτ.

Spiced meatball soup (Bakso)

2ωρ. 25 λεπτ.

Tandoori chicken

45 λεπτ.

Madurese chicken satay

1ωρ. 30 λεπτ.

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29ωρ. 20 λεπτ.

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

Barbecued beef with ssamjang sauce

2ωρ. 25 λεπτ.

Bunny chow

45 λεπτ.

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2ωρ.

Εμφάνιση όλων