Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes

4.6 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
650 g
cornflour
20 g
soy sauce
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
olive oil
30 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
potatoes peeled and cut into wedges
800 g
button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
400 g
tomato paste
20 g
sour cream (see Tips)
100 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
Worcestershire sauce (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2748.8 mg

Πρωτεΐνη 33.6 g

Θερμίδες 2255 kJ / 536.8 kcal

Λιπαρά 26.9 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Oktoberfest 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Easy lamb hotpot

2ωρ.

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5ωρ. 15 λεπτ.

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

3 cheese lasagne

Καμία βαθμολογία

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4ωρ. 25 λεπτ.

"Moussaka" bowl

45 λεπτ.

Sticky chicken with infused rice and daikon

1ωρ. 40 λεπτ.

Coconut poached chicken salad

45 λεπτ.

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2ωρ. 30 λεπτ.

Ricotta gnocchi

2ωρ.

Spiced meatball soup (Bakso)

2ωρ. 25 λεπτ.

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων