Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Porcini mustard rub

dried porcini mushrooms
10 g
sea salt flakes
1 tsp
mustard powder
1 tsp
dried oregano
1 tsp
whole black peppercorns
½ tsp
sweet paprika
½ tsp

Tomahawk steak

Dijon mustard
1 tbsp
tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
1
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt flakes to season and sprinkle
garlic cloves unpeeled and bruised
8
unsalted butter
2 tbsp
fresh thyme
3 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1958.8 mg

Πρωτεΐνη 95.1 g

Θερμίδες 5151.6 kJ / 1231.3 kcal

Λιπαρά 92.6 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 42.1 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bourbon pork ribs

5 Std. 50 Min

Pulled pork with apple and fennel salad

2 Std. 45 Min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 Std.

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3 Std. 15 Min

Spiced lamb roast

29 Std. 50 Min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 Std. 30 Min

Flammkuchen with dates and bacon

1 Std. 20 Min

Meat feast pizza

1 Std. 30 Min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29 Std. 50 Min

Chicken San Fernando

55 Min

Mexican pulled pork

28 Std. 10 Min

Jerk chicken with pineapple slaw

5 Std.

Εμφάνιση όλων