Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 15 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Lamb shoulder and vegetables
-
lemon1
-
garlic cloves6
-
black peppercorns1 tsp
-
extra virgin olive oil60 g
-
sea salt flakes2 tsp
-
ground nutmeg½ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
lamb, shoulder, bone in scored around the bone1500 - 2000 g
-
hot water500 g
-
small potatoes cut into halves (see Tips)16
-
fennel bulb trimmed and cut into thick wedges (fronds reserved for garnishing)2
Agrodolce
-
water100 g
-
red wine vinegar100 g
-
white sugar50 g
-
garlic clove1
-
red onions (approx. 300 g), cut into halves2
-
currants60 g
-
fennel seeds2 tbsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
balsamic vinegar30 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only10 sprigs
-
fresh mint leaves only, plus extra for garnishing6 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portions
Νάτριο
996 mg
Πρωτεΐνη
47.4 g
Θερμίδες
2445.3 kJ /
582.1 kcal
Λιπαρά
30.6 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.2 g
Υδατάνθρακες
26.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
High protein chicken parmi hot pocket
1ωρ. 15 λεπτ.
Kung Pao chicken
1ωρ. 30 λεπτ.
Pocket roast beef with seeded mustard sauce
1ωρ. 30 λεπτ.
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 λεπτ.
Moroccan chicken with couscous
1ωρ. 5 λεπτ.
Chicken with sparkling wine cream sauce
1ωρ. 5 λεπτ.
Chicken and almond stir-fry
30 λεπτ.
Creole jambalaya
1ωρ.
Thai red chicken curry and rice
40 λεπτ.
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 λεπτ.
Miso chicken and rice
1ωρ. 30 λεπτ.
Lamb spezzatino
1ωρ. 45 λεπτ.