Αναζήτηση
Beef goulash with dumplings

Beef goulash with dumplings
3.6 38 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Dumplings
  • butter plus extra for greasing
    25 g
  • day old bread cut into pieces (3 cm) (see Tips)
    300 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves and stalks
    5 sprigs
  • brown onion (approx. ½ onion), cut into halves
    80 g
  • full cream milk
    200 g
  • eggs
    2
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
Goulash
  • garlic cloves
    3
  • onions (approx. 2½ onions), cut into quarters
    450 g
  • vegetable oil
    30 g
  • beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
    750 g
  • sugar
    1 tbsp
  • tomato paste
    50 g
  • fresh tomatoes (approx. 3), cut into pieces
    350 g
  • red wine
    200 g
  • sweet paprika
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • caraway seeds
    ½ tsp
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • fresh marjoram
    1 tbsp
  • dried bay leaves
    3
  • ground allspice
    ½ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • water
    300 g
  • plain flour
    30 g
  • red capsicum cut into thin slices
    100 g
  • green capsicum cut into thin slices
    100 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 508.2 kcal / 2134.3 kJ
Πρωτεΐνη 37.9 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 38.5 g
Φυτικές ίνες 8.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 21 g
Νάτριο 1213.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Oktoberfest 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Plaited pork pie

Plaited pork pie

4.5(160)

40 λεπτ.

Crispy sticky sesame chicken

Crispy sticky sesame chicken

4.5(226)

45 λεπτ.

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

4.5(347)

45 λεπτ.

Creamy honey mustard chicken

Creamy honey mustard chicken

4(91)

1ωρ.

Delish pesto nuggets

Delish pesto nuggets

4.5(49)

40 λεπτ.

Meatballs in tomato sauce

Meatballs in tomato sauce

3.5(4)

1ωρ. 10 λεπτ.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

Tingly Korean pork noodle ramyeon

5(4)

50 λεπτ.

Beef and cashew nut yellow curry

Beef and cashew nut yellow curry

4(60)

25 λεπτ.

Sweet and sour meatballs with vegetables

Sweet and sour meatballs with vegetables

3.5(66)

50 λεπτ.

Everyone's favourite chicken curry

Everyone's favourite chicken curry

3.5(77)

40 λεπτ.

Paprika chicken with creamy paprika sauce

Paprika chicken with creamy paprika sauce

4(345)

40 λεπτ.

Hainanese chicken and rice

Hainanese chicken and rice

5(40)

1ωρ. 50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων