Συσκευές & Αξεσουάρ
Pumpkin and tempeh bobotie
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
white bread (approx. 1 slice), crusts removed and torn into pieces30 g
-
buttermilk320 g
-
garlic clove1
-
piece fresh ginger peeled1 cm
-
brown onion cut into quarters50 g
-
olive oil1 tbsp
-
ground coriander1 tsp
-
ground cumin½ tsp
-
ground turmeric¼ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
curry powder3 tsp
-
tempeh cut into pieces (2-3 cm)200 g
-
dried apricots40 g
-
red apple peeled, cored and cut into quarters1
-
pumpkin cut into pieces (2-3 cm)500 g
-
lemon juice30 g
-
fruit chutney30 g
-
sultanas50 g
-
sea salt to taste1 tsp
-
ground black pepper to taste2 pinches
-
eggs2
-
dried bay leaves4
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
812.8 mg
Πρωτεΐνη
14.9 g
Θερμίδες
1507.8 kJ /
359 kcal
Λιπαρά
18.8 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.5 g
Υδατάνθρακες
29.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrispy smashed potato salad with whipped feta
1ωρ. 35 λεπτ.
Hazelnut and herb stuffed cauliflower
55 λεπτ.
Summer dahl
35 λεπτ.
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
1ωρ. 20 λεπτ.
Palak paneer
1ωρ. 15 λεπτ.
Chhole (chickpea curry)
35 λεπτ.
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1ωρ. 15 λεπτ.
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1ωρ. 15 λεπτ.
Warm Mediterranean couscous salad
30 λεπτ.
Hearty lentil chilli
50 λεπτ.
Bang bang broccoli
3ωρ. 25 λεπτ.
Curried lentils and steamed pumpkin
1ωρ. 15 λεπτ.