Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon
3.4 341 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
2 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 100 g d'oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile neutre et un peu pour la poêle
  • 100 g de lard fumé détaillé en cubes (2-3 cm)
  • 450 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes (3 cm)
  • 10 g de farine de blé
  • 150 g de carottes émincées en rondelles
  • 300 g de vin rouge corsé
  • 1 bouquet garni
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 79 g
Θερμίδες 3082 kJ / 735 kcal
Λιπαρά 28.5 g
Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Plats pour deux 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet aux poivrons

4.4(976)

55 min

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

4.3(134)

1 godz. 5 min

Gratin de blettes au poulet, au cheddar et aux épices mexicaines

4.0(1)

1 godz. 5 min

Berkoukes

4.3(128)

50 min

Escalope de veau, réduction à la fraise

4.4(19)

30 min

Croustade lardons et champignons

4.7(162)

1 godz. 15 min

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

4.5(91)

1 godz. 10 min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

4.7(30)

1 godz. 15 min

Tagliatelle au ragoût de viande

4.6(56)

1 godz. 10 min

Mon petit hachis Parmentier

4.2(131)

1 godz.

Blanquette de veau cuisson lente

4.0(42)

2 godz. 10 min

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

4.4(18)

1 godz. 45 min

 Εμφάνιση όλων