Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

3.4 340 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

2 portions

Υλικά

100 g d'oignon
1 gousse d'ail
10 g d'huile neutre et un peu pour la poêle
100 g de lard fumé détaillé en cubes (2-3 cm)
450 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes (3 cm)
10 g de farine de blé
150 g de carottes émincées en rondelles
300 g de vin rouge corsé
1 bouquet garni
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 79 g

Θερμίδες 3082 kJ / 735 kcal

Λιπαρά 28.5 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Plats pour deux 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1h 30min

Hamburger au poulet

4h 30min

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

1h 45min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

35min

Brochettes de dinde tandoori

50min

Croque-cake

50min

Entrecôte et risotto aux champignons

40min

Bœuf en papillotes

30min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1h 45min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4h 50min

Brochettes de poulet aux épices

2h 40min

Εμφάνιση όλων