Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère

4.5 96 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

2 portions

Υλικά

1 gousse d'ail
40 g d'oignon
20 g de beurre doux
300 g de rognons de veau épluchés, dénervés et coupés en morceaux
1 c. à café bombée de farine de blé
200 - 250 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
1 feuille de laurier frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de vin de madère
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 brins de persil plat frais et hachés

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 445 kcal / 1860 kJ

Πρωτεΐνη 43.5 g

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Plats pour deux 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chili con carne

Chili con carne

1u. 15min

Chili con carne

Chili con carne

50min

Tourte des familles au poulet

Tourte des familles au poulet

1u. 55min

Paupiettes de veau et petits légumes

Paupiettes de veau et petits légumes

1u.

Poulet cacciatore et pâtes

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux pruneaux

1u.

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1u.

Cuisses de poulet braisées à la bière

Cuisses de poulet braisées à la bière

1u. 30min

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

1u. 45min

Boulettes de veau au piment d'Espelette

Boulettes de veau au piment d'Espelette

1u. 25min

Εμφάνιση όλων