Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Coq au vin
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ.
2 portions
Υλικά
La marinade (à faire la veille)
-
450 - 500 g de coq coupé en morceaux (2 hauts de cuisse)
-
120 g de lard fumé, détaillé en gros dés
-
100 g d'oignon émincé en lamelles
-
1 clou de girofle
-
1 bouquet garni (thym, laurier, persil, céleri branche)
-
400 g de vin rouge
Le jour même
-
20 g d'huile de tournesol
-
15 g de calvados ou autre alcool
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
10 g de farine de blé
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
694 kcal /
2891 kJ
Πρωτεΐνη
34.5 g
Λιπαρά
35.5 g
Υδατάνθρακες
25 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Plats pour deux
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chili con carne
1ωρ. 15 λεπτ.
Chili con carne
50 λεπτ.
Tourte des familles au poulet
1ωρ. 55 λεπτ.
Paupiettes de veau et petits légumes
1ωρ.
Poulet cacciatore et pâtes
55 λεπτ.
Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco
55 λεπτ.
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 λεπτ.
Filet mignon aux pruneaux
1ωρ.
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1ωρ.
Cuisses de poulet braisées à la bière
1ωρ. 30 λεπτ.
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1ωρ. 45 λεπτ.
Boulettes de veau au piment d'Espelette
1ωρ. 25 λεπτ.