Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.3 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

2 - 3 cucharadas de harina
600 g de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de mantequilla
1 - 2 dientes de ajo
200 g champiñones frescos laminados
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 g de Marsala seco

150 g de vino dulce
100 g de caldo de carne

100 g de agua, con ¼ pastilla de caldo de carne
1 cucharada de maicena

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 39.3 g

Θερμίδες 1335 kJ / 319 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 10.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3 godz.

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 godz.

Cuscús de pollo marinado y mango

30 min

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45 min

Conejo guisado con puré de patatas

1 godz. 10 min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1 godz. 15 min

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1 godz.

Guiso senegalés de pollo

1 godz.

Curry de lentejas con pollo

30 min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3 godz. 30 min

Costillas al vino con arroz

1 godz.

Lacón con cachelos

30 min

Εμφάνιση όλων