Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.3 61 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • de harina
    2 - 3 cucharadas
  • de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
    600 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de mantequilla
    30 g
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • champiñones frescos laminados
    200 g
  • de sal
    2 pellizcos
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de Marsala seco
    150 g
    150 g de vino dulce
  • de caldo de carne
    100 g
    100 g de agua, con ¼ pastilla de caldo de carne
  • de maicena
    1 cucharada

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 319 kcal / 1335 kJ
Πρωτεΐνη 39.3 g
Λιπαρά 13.6 g
Υδατάνθρακες 10.4 g
Φυτικές ίνες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων