Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

4.2 86 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 unidades

Υλικά

Pimientos rellenos
  • 4 pimientos rojos medianos
  • 50 g de pan duro
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 60 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de queso emmental en trozos
  • ½ pastilla de caldo de carne
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 150 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 500 g de carne picada mixta
  • 1 huevo
  • 60 g de vermut rojo
Salsa
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • ½ pastilla de caldo de carne
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 4 filetes de anchoa en aceite
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 50 g de vermut rojo
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 150 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 35.49 g
Θερμίδες 2113 kJ / 505 kcal
Λιπαρά 31.29 g
Φυτικές ίνες 6.25 g
Υδατάνθρακες 20.44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων