Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé

Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé

3.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
2 portions

Υλικά

  • 2 tranches de bacon
  • 1 citron vert non traité
  • 100 g d'eau
  • 200 g de lait de coco
  • 100 g de haddock coupé en fines tranches
  • 10 g de gingembre frais
  • 300 g d'avocat coupé en morceaux (2 avocats)
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 12 feuilles de verveine citronnelle
Le dressage
  • 100 g de betterave crue coupée en fines tranches (chioggia ou rouge)
  • 30 g de pousses d'épinards frais

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 726 kcal / 3034 kJ
Πρωτεΐνη 20.5 g
Λιπαρά 66 g
Υδατάνθρακες 12.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων