Αναζήτηση
Goan fish and tamarind curry with coconut rice

Goan fish and tamarind curry with coconut rice
3.4 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • desiccated coconut
    100 g
  • cold water plus extra for soaking rice
    700 g
  • basmati rice
    250 g
  • firm white fish fillets (such as rockling, trevally or cod) cut into pieces (3 cm)
    600 - 800 g
  • lime juice only (approx. 20 g)
    1
  • ground turmeric
    1 tsp
  • salt plus extra to taste
    1 tsp
  • tamarind pulp
    70 g
  • hot water
    150 g
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • garlic cloves
    2
  • brown onion
    80 g
  • fresh long green chillies cut into halves and deseeded, if desired
    2
  • fresh tomatoes
    50 g
  • coconut oil
    30 g
  • chilli powder plus extra to taste (optional)
    1 tsp
  • fresh coriander leaves for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 541.7 mg
Πρωτεΐνη 30.2 g
Θερμίδες 1672.8 kJ / 398.2 kcal
Λιπαρά 18.9 g
Φυτικές ίνες 6.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.4 g
Υδατάνθρακες 24.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Prawn noodle curry

Prawn noodle curry

4.3(126)

10 λεπτ.

Pasta alla puttanesca

Pasta alla puttanesca

4.2(108)

35 λεπτ.

Mediterranean vegetable bake

Mediterranean vegetable bake

4.7(64)

50 λεπτ.

Gruyère salmon patties with salad

Gruyère salmon patties with salad

4.6(22)

1ωρ. 20 λεπτ.

Salmon and fennel risotto

Salmon and fennel risotto

4.4(120)

30 λεπτ.

Creamy "Cambodian" style fish curry

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(30)

40 λεπτ.

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.9(39)

50 λεπτ.

Curry coconut fish with spiced lentils

Curry coconut fish with spiced lentils

5.0(1)

30 λεπτ.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40 λεπτ.

Salmon and mushroom rice

Salmon and mushroom rice

4.8(4)

40 λεπτ.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Καμία βαθμολογία

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

5.0(1)

1ωρ. 50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων