
Συσκευές & Αξεσουάρ
Vindaloo pork
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Curry mix
-
coriander seeds2 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
cinnamon quill2 cm
-
whole cloves4
-
cardamom pods2
-
black peppercorns1 tsp
-
dried chilli flakes1 tsp
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
garlic cloves6
-
ground turmeric½ tsp
-
salt1 pinch
-
olive oil1 tbsp
-
apple cider vinegar2 tsp
Pork belly
-
pork belly meat, boned and scored1000 g
-
brown onions (approx. 240 g), cut into halves2
-
fresh bird's eye chillies trimmed and cut into pieces2 - 3
-
olive oil30 g
-
fresh curry leaves8
-
soft dark brown sugar1 tbsp
-
water1400 g
-
salt plus extra for seasoning1 tsp
-
basmati rice200 g
-
black mustard seeds (see Tips)1 tsp
-
roasted unsalted cashew nuts toasted50 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1024.5 mg
Πρωτεΐνη
57.2 g
Θερμίδες
4119.8 kJ /
980.8 kcal
Λιπαρά
60.6 g
Φυτικές ίνες
7.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
18.5 g
Υδατάνθρακες
49.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Good food, gluten free
94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEasy Chinese beef and tomato
40 λεπτ.
High protein chicken parmi hot pocket
1ωρ. 15 λεπτ.
Lemon roast chicken
1ωρ. 35 λεπτ.
Chicken tikka masala with saffron rice
4ωρ. 40 λεπτ.
Pizza pockets
1ωρ. 50 λεπτ.
Curried chicken salad wraps
50 λεπτ.
Roast beef with Yorkshires and gravy
3ωρ. 15 λεπτ.
Coq au vin blanc with mashed potato
1ωρ. 50 λεπτ.
Bhuna gosht
1ωρ. 20 λεπτ.
Moroccan lamb with pilaf
5ωρ. 40 λεπτ.
Beef Rendang
1ωρ. 35 λεπτ.
Shredded Lamb ragù
1ωρ. 25 λεπτ.