Spiralised vegetable soup

Spiralised vegetable soup

3.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ. 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • dried lima beans
    100 g
  • water plus extra to soak and cover
    800 g
  • zucchini trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
    1
  • carrot peeled and trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
    1
  • parsnip peeled, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
    ½
  • garlic clove
    1
  • brown onion cut into quarters
    1
  • celery stalk cut into pieces (4 cm)
    1
  • canned diced tomatoes
    400 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • lemon juice only, to taste
    ½
  • fresh coriander leaves only
    8 sprigs
  • fresh dill leaves only
    8 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 516.5 mg
Πρωτεΐνη 8.2 g
Θερμίδες 670.6 kJ / 160.3 kcal
Λιπαρά 1.3 g
Φυτικές ίνες 10.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g
Υδατάνθρακες 32.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων