Melanzane ripiene all'orientale

Melanzane ripiene all'orientale

2.4 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 pezzi

Υλικά

  • di polpa di agnello disossato e a tocchi
    300 g
  • di acqua
    700 g
  • melanzane (600 g circa), a metà nel senso della lunghezza
    4
  • di riso
    200 g
  • di zafferano in polvere
    1 pizzico
  • cipolle a metà
    4
  • di olive nere
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di cumino in polvere
    1 cucchiaino
  • di sale a piacere
    1 - 2 pizzichi
  • di pepe macinato a piacere
    1 - 2 pizzichi

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 345 kcal / 1439 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων