Steamed snapper, black beans and rice

Steamed snapper, black beans and rice

5.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

8 portions

Υλικά

fermented black beans (see Tips)
80 g
water plus extra for soaking beans
1000 g
garlic cloves
4
eschalots
5
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
70 g
peanut oil
40 g
light soy sauce
20 g
Shaoxing wine
40 g
ground white pepper
1 tsp
jasmine rice
350 g
snapper fillets, skin on (approx. 120 g each)
8
spring onions/shallots white and light green part only, cut into batons (6 cm)
4

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 284.1 mg

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 1125.9 kJ / 268 kcal

Λιπαρά 7.6 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Υδατάνθρακες 19.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Teriyaki salmon bowl

Teriyaki salmon bowl

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45 λεπτ.

Steamed salmon with broccoli pesto

Steamed salmon with broccoli pesto

25 λεπτ.

Mango salmon bowl

Mango salmon bowl

40 λεπτ.

Prawn stir-fry

Prawn stir-fry

25 λεπτ.

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

1ωρ.

White fish and lemon risotto

White fish and lemon risotto

30 λεπτ.

Curry coconut fish with spiced lentils

Curry coconut fish with spiced lentils

30 λεπτ.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

40 λεπτ.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Καμία βαθμολογία

Moules Marinière (mussels)

Moules Marinière (mussels)

35 λεπτ.

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων