Steamed snapper, black beans and rice

Steamed snapper, black beans and rice

4.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

8 portions

Υλικά

fermented black beans (see Tips)
80 g
water plus extra for soaking beans
1000 g
garlic cloves
4
eschalots
5
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
70 g
peanut oil
40 g
light soy sauce
20 g
Shaoxing wine
40 g
ground white pepper
1 tsp
jasmine rice
350 g
snapper fillets, skin on (approx. 120 g each)
8
spring onions/shallots white and light green part only, cut into batons (6 cm)
4

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 284.1 mg

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 1125.9 kJ / 268 kcal

Λιπαρά 7.6 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Υδατάνθρακες 19.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1ωρ. 30 λεπτ.

Not quite nasi goreng

45 λεπτ.

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 λεπτ.

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 λεπτ.

Prawn okonomiyaki (Diabetes)

55 λεπτ.

Prawns with coriander coconut rice

35 λεπτ.

Seafood bisque

1ωρ. 10 λεπτ.

Baked masala fish (MEATER+®)

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmon niçoise salad

35 λεπτ.

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2ωρ. 30 λεπτ.

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 λεπτ.

Creamy spinach salmon with couscous

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων