Chipirones, morcilla y manzana

Chipirones, morcilla y manzana

3.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

10 raciones

Υλικά

Chipirones

20 chipirones enteros frescos (aprox. 400 g)
2 manzanas reineta (peladas, en cuartos y descorazonadas)
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de piñones
500 g de agua

Salsa

1 morcilla de cebolla sin piel (aprox. 100 g)
1 sobre de tinta de calamar
80 g de vino Pedro Ximénez

Montaje

1 cucharada de harina
100 - 150 g de aceite para freír
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
8 - 10 de cebollino fresco
1 cucharada de sal en escamas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7.5 g

Θερμίδες 871 kJ / 208 kcal

Λιπαρά 17.58 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 5.04 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Gastrobar 12 Συνταγές
Ισπανία

Gastrobar 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Merluza al cava

1ωρ.

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

30 λεπτ.

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1ωρ. 20 λεπτ.

Pulpo en salpicón

25 λεπτ.

Tempura de camarones y verduras

50 λεπτ.

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 λεπτ.

Rape con espárragos a la marinera

30 λεπτ.

Gratinado de pescado y camarones

1ωρ. 30 λεπτ.

Robalo al mojo de ajo

1ωρ. 20 λεπτ.

Taquitos de pescado low carb

50 λεπτ.

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 λεπτ.

Camarones a la hierba de limón

1ωρ.

Εμφάνιση όλων